Das Netzwerk Ernährung & Verdauung Querschnittgelähmter hat eine neue Broschüre herausgebracht. Auf 40 Seiten werden unter anderem die folgenden Themen beleuchtet:
- Energiebedarf bei Querschnittlähmung
- Regeln für eine ausgewogene Ernährung
- Ernährungsrad für Rollstuhlfahrer
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Ernährung in speziellen Situationen
Sie können die Onlineversion downloaden unter:
www.manfred-sauer-stiftung.de/uploads/media/B_Empfehlung-Ernaehrung-QS_1405.pdf