Das Netzwerk Ernährung & Verdauung Querschnittgelähmter hat eine neue Broschüre herausgebracht. Auf 40 Seiten werden unter anderem die folgenden Themen beleuchtet:
- Energiebedarf bei Querschnittlähmung
- Regeln für eine ausgewogene Ernährung
- Ernährungsrad für Rollstuhlfahrer
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Ernährung in speziellen Situationen
Sie können die Onlineversion downloaden unter:
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www.manfred-sauer-stiftung.de/uploads/media/B_Empfehlung-Ernaehrung-QS_1405.pdf