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25.10.2018

Herbst/Winter Karte

Einblicke in unsere neue Speisekarte gültig ab 9. November 2018

  • Herbstlicher Blattsalat mit Geflügelleber und Beeren-Vinaigrette
  • Wildschweinsauerbraten mit Speckrosenkohl und Schupfnudeln
  • Hirschragout mit Rotkohl und Haselnussspätzle
  • Pochierte Rotbarbe mit Mangoldblatt auf Granatapfelsauce und Pariser Kartoffeln
  • Zucchinischnitzel auf Steinpilz-Risotto
  • Schoko-Whisky-Parfait mit Pflaumenkompott

und weitere Köstlichkeiten.
 

Diese Gerichte servieren wir zu unseren gewohnten à la Carte Öffnungszeiten.
Um Reservierung wird gebeten.