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Zeit für Spargel

Die Spargelkarte im Restaurant "Die Küche"

 

  • Spargelsalat von grünem und weißem Spargel mit gekochtem Ei, Kräutern und Tomaten
  • Pasta mit grünem und weißem Spargel in Rahm und frischen Kräutern aus dem Stiftungsgarten
  • Stifts-Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein (160 g) mit frischem Stangenspargel (geschält 350 g), neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
  • Gebratenes Lachsfilet (160 g) mit frischem Stangenspargel (geschält 350 g) und neuen Kartoffeln

 

Unsere Weinempfehlung zum Spargel:
Heitlinger White Vdp. Gutswein, Cuvée aus den Kraichgauer Hauptrebsorten Rivaner, Riesling und Cabernet Blanc vom Weingut Heitlinger.

 

Unsere komplette Speisekarte finden Sie hier

 

Zur besseren Planung bitten wir um Reservierung:  06226 960 2410

 

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