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Für das Restaurant "Die Küche" suchen wir eine/einen
 

Service- und
Bankettleiter (m/w/d)
in Vollzeit

 

Restaurant „Die Küche“ in der Manfred-Sauer-Stiftung, mit angeschlossenem Seminarhotel.
Arbeiten bei Wind und Wetter im Grünen unter Bäumen. Im gläsernen Ambiente unseres Restaurants bereiten wir von Montag bis Freitag einen abwechslungsreichen Mittagstisch zu. Abends sowie am Wochenenden und Feiertagen bieten wir Gerichte à la carte mit regionaler und saisonaler Betonung an. In unserer offenen Küche können unsere Gäste die frische und hochwertige Zubereitung miterleben. Im Sommer lädt unsere Gäste ein Biergarten zum Verweilen und Entspannen ein.
 

Ihre Aufgaben
Service- und Bankettleitung inkl. Unterstützung des Serviceteams
Anleitung, Schulung und Führung des Serviceteams
Personaleinsatzplanung
Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften
Unterstützung beim Entwurf von Angeboten und Aktionen inkl. Kalkulation und Umsetzung
Mithilfe bei Planung und Umsetzung von Bankettveranstaltungen
 

Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich oder langjährige Berufserfahrung
 

Wir bieten Ihnen
Arbeiten bei Wind und Wetter im Grünen unter Bäumen
angenehme Arbeitsbedingungen in einem individuellen Unternehmen
nettes Kollegen-Team mit Stammpersonal
freundliches Gästeklientel und treue Stammgäste
Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:
Heike Probst
Tel. +49 6226 960-202 
heike.probst@msstiftung.de